自由と冒険のお手当人－えのる－

• 2023年11月05日

  恩納の海へ

  お腹の不調は、IBS（過敏性腸症候群）、およびSIBO（小腸内細菌増殖症）ではないかと思われます。IBSは、日本では精神疾患として扱われることが多いようです。原因不明なものは、手っ取り早く「ストレス」として片付けちゃうんですね。また、SIBOに至っては日本では認知度...
• 2023年10月30日

  沖縄そば パパスブ

  ようやく体調が回復してきた日のこと。体力つけなきゃ、って思いまして、那覇の「パパイヤとスブイ」に行ってまいりました。席は、学校の机と椅子です。こちらは、トイレの入口。うーん、何にしようかな。。。あっさりしてそうな、シークワーサーと山葵にしましょ。調味料...
• 2023年10月21日

  寄り道ごはん

  今回も9月の情報でございます。お勤め帰りに、いつもと違うルートを通ってみたら、パスタ屋さん発見。一番街の裏手、ビルの狭い階段を上がったところにある、「カンティーナ」。どうやら老舗のようです。もずくとシラスと自家製ドライトマトのペペロンチーノ、ミニチーズ...
• 2023年10月16日

  食堂めし '23-09

  再び、禁酒中の身でございます。忘れないうちに、9月の食堂情報を。ワタクシのいちおし、中の町にある「でいご食堂」。フーと迷って、ゴーヤーチャンプルーに。たっぷりのゴーヤに島豆腐。そして、肉の代わりに蒲鉾入り。映ってないのですが、ここの味噌汁がうまいんです...
• 2023年10月07日

  ご近所で沖縄そば

  お腹の痛みが引いてきたので、昨日は久しぶりに「居酒屋 喜び」へ。友人Hを呼び寄せて、キープしている泡盛を飲み交わしました。と言っても、控えめに。本日は、遅ればせながら9月の情報をば。お昼時、無性に沖縄そばが食べたくなることがございます。近場の食堂でもいい...
• 2023年10月01日

  いつかのビール

  体調を心配して、島根の友人が電話をくれまして。懐かしい声に癒やされました。今のところ、一進一退。仕事は、気力でやり過ごしております。9月の中頃。お腹の調子がいい時の話でございます。久しぶりに、ホテルリソルトリニティ那覇に泊まりました。夕食は、ホテルから...
• 2023年09月25日

  体調不良につき

  お腹の調子が悪く、昨日から伏せております。原因は、、、お察しの通りでございます。回復まで、今しばらくお待ち下さいませ。
• 2023年09月17日

  ベランダで朝食を 初秋

  お勤めスタートして半月。まだリズムが整わず、体調も今ひとつ。1年もダラダラしていたので、戻るのにも1年かかるかも。さて、以前シリーズ化していた「ベランダで朝食を」。久しぶりの登場です。友人Hさんから、おすそ分け頂きました。彼女のおばさま宅で勝手に実った、...
• 2023年09月09日

  食堂めし '23-08

  なんだか疲れが取れない週末。ブログの更新は、やはり週一くらいになりそうです。本日は、食堂を2軒ご紹介。夜も開いている食堂、「ともだち」。5年前、スナックのバイト上がりに行くと、飲んだくれどもで溢れかえっていたものです。ゴーヤチャンプルーを食べたかったので...
• 2023年09月04日

  8月〆のちょい飲み

  忘れないうちに書き留めておきます。研修中のことでございます。夕方、終わったその足で那覇へ。前々から行きたかった「青島食堂」。すでに満席につき、断念。やむなく、向かいの国際通り屋台村へ。確か、沖縄そばの「ゆうなみ」があったはず。残念ながら、こちらの店舗は...

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